Iata cum se prepara Zurek, supa poloneza nr.2 din Top ( Best soups in the world)
Taiem kaizerul cum va place cubulete sau julienne, adaugam intr-o tigaie cu o lingura de ulei si-l sotam la...
Cum se face Reteta de creier macelaresc cu specific haiducesc
Creierul curatat de pielite il lasam in apa, sare si otet pentru minim o ora, apoi il lasam la scurs intr-o...
Biscuitii se zdrobesc intr-un blender, se adauga untul topit se amesteca.
Se regleaza inelul pentru montat tarte la diametrul de 18 cm .
Se adauga biscuitii cu...
In 2 l apa sarata se fierb bucatile de peste timp de 10 minute . Se strecoara lichidul si se alege carnea de pe oase .
Incalziti la foc mediu uleiul si caliti timp de 5 minute ceapa ,...
Spala bucatile de pui si usuca-le cu un servet curat.
Rade cascavalul pe razatoarea cu ochiuri mari.
Baconul taie-l bucatele si-l caleste 2 minute.
Taie bucatile de piept de...
Pregateste o forma cu diametrul de 22 cm si unge-o cu unt.
Macina biscuitii.
Topeste untul.
Amesteca intr-un bol untul topit cu gemul, omogenizeaza si adauga biscuitii....
Carnea se spala ,se taie cubulete si se pune la fiert intr-o oala in care adaugam apa rece atata cat sa acopere carnea.Condimentam cu sare .Spumam si lasam carnea sa fiarba la foc potrivit.Intre...
1.Am dezosat pulpele,le-am spalat,le-am taiat bucatele potrivite si le-am pus in tigaia incinsa cu ulei de masline,am pus capac si am lasat la foc mic timp de 15 de minute.
2.Am curatat usturoiul...
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
Punem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu o lingurita de zahar si o lingurita de faina.
Cernem faina intr-un bol,...
Spalam pieptul si il taiem cubulete mici. Il punem la calit in uleiul incins. Amestecam ocazional pana carnea se albeste bine pe toate partile, apoi adaugam legumele. Amestecam ocazional pana incep...
Intr-un bol amestecam mustarul cu condimentele, adaugam iaurtul, uleiul, usturoiul pisat, ardeiul tocat marunt (fara seminte) si amestecam pana ce se omogenizeaza.
Adaugam pulpele, le amestecam...
Untul il amestecati cu ciocolata rupta bucatele, le topiti pe baie de aburi. Mixati ouale cu zaharul si praful de sare. Adaugati amestecul de unt cu ciocolata, mixati, apoi puneti laptele....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|