Ingrediente
- 500 gr taitei lati
- 500 gr varza verde
- 500 gr carnati uscati de casa
- 200 gr chorizo forte [carnati spanioli picanti ]
- 100 ml ulei masline
- 1 ceapa rosie tocata
- sare
- praz
- ridichi
- piper-optional
Mod de preparare
Pastele se fierb in apa cu sare a la dente [ sa ramana mai ferme ] .Scurgeti pastele si pastrati 100-150 ml din apa in care au fiert .
Portionati carnatul chorizo si-l caliti impreuna cu ceapa rosie tocata si cu bucati mai mari din carnatul de casa .
Taiati varza fideluta si o caliti impreuna cu carnatul si ceapa timp de 5 minute . Sarati .
Pentru ca varza sa se patrunda cat mai rapid adugati si putina apa in care au fiert pastele .Fierbeti pana lichidul se evapora [ 5-10 minute ] .
Serviti varza cu carnati pe pat de taitei lati decorata cu legume proaspete preferate . Daca ti-a placut reteta noastra "Varza picanta cu carnati si taitei" nu uita sa-i faci un review. |
))
Normal ca e ruda cu conopida si brocolli 
