Ingrediente
- 2 leg.de loboda
- 1 leg.patrunjel
- 250 gr. carne tocata de vita
- 1 pahar de orez
- 1 ceapa
- 1 fir praz
- 5-6 catei de usturoi
- 1/2 rodie
- busuioc,cimbru,sare,piper
- ulei de masline
- 300 gr.roşii tocate
- sare
Mod de preparare
frunzele de loboda se operesc ın apa fierbinte ptr.aprox.1 min.se pun ın apa rece şi dupa ,se scurg.
orezul se pune ın apa fierbinte ptr.aprox.15 min.
ceapa,prazul,usturoiul şi patrunjelul se toaca marunt.
se amesteca orezul scurs cu zarzavatul şi carnea .
se adauga condimentele.
se prepara sarmalele.
se aseaza ıntr-o cratita cu samburii de la rodie.
se aduga roşiile tocate amestecate cu aprox.2 pahare de apa fierbinte.
se fierb la foc mic ptr.aprox.30-35 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute ın frunza de loboda" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
