Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

Postat de mihaelar63 in Salate
19 Iul 2017 | 5921 vizualizari

Aceasta salata este foarte solicitata de cei ai casei. In sezonul de vara o prepar periodic. Bineinteles cu mici schimbari la ingrediente. Asa descoperim combinatii noi, cu aceeasi savuroasa fasole verde fideluta.

Ingrediente

500 gr fasole verde fideluta
200 gr sunculita taraneasca
1 pahar mic de iaurt cremos grecesc
3 linguri ulei masline -optional
2 cepe verzi
2 catei usturoi
1 ardei kapia rosu
1/2 ceapa rosie
1 legatura mica de patrunjel verde
sare
piper

Mod de preparare

Fasolea verde se curata de capete, se rupe bucati de cate 2-3 cm si se spala.
Puneti fasolea verde la fiert, in apa cu sare.
Dupa 20 min, incercati daca fasolea este fiarta. In caz afirmativ, se scurge intr-o sita de excesul de lichid si se lasa la racit.
Se curata si se spala. Si se toaca marunt, cepele, patrunjelul, usturoiul si ardeiul kapia.
Taiati marunt sunculita taraneasca.
Se pune intr-un bol, iaurtul impreuna cu sunculita, ceapa, usturoiul, ardeiul si patrunjelul tocate.
Amestecati si adaugati sunculita.
Sarati, piperati si incorporati in amestec fasolea verde.
Gustati si mai condimentati daca este nevoie.
Serviti salata de fasole cu iaurt cremos, rece si decorata cu ardei si patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (16)

Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

Ingrediente

Mod de preparare

Salata de dovlecel cu sos de iaurt si usturoi

Salata cu fasole neagra

Comentarii

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA