Ingrediente
- 2 cepe (albă, roșie);
- 2 linguri cu ulei de măsline;
- 1 praf de sare;
- 100 gr. năut (din conservă);
- 100 gr. fasole roșie (din conservă);
- 100 gr. porumb (din conservă);
- 50 gr. măsline negre (fără sâmburi);
- 50 gr. cașcaval ras;
- 50 gr. cârnaț afumat (mai îndesat, opțional);
- verdeață tocată pentru decor (opțional).
Mod de preparare
Se curăță ceapa, se taie în două, după care felii subțiri.
Se amestecă cu un praf de sare și ulei, în salatieră.
Se scot boabele din conservă (dacă vreți, le puteți clăti de apă; eu am trecut peste acest pas) și se adaugă peste ceapă.
Se scot sâmburii măslinelor (în eventualitatea în care au), se rade cașcavalul și se amestecă toate.
Se potrivește gustul de sare și ulei și se poate servi.
* Eu am avut o bucățică de cârnaț pe care l-am feliat și l-am adăugat în salată, deși e destul de consistentă și fără.
Se poate orna cu verdeață.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mai multe feluri de boabe (naut, porumb,fasole)" nu uita sa-i faci un review. |
