Ingrediente
- Salam de biscuiti reteta
- * 500 g biscuiti
- * 300-350 g de zahar, depinde cat de dulci sunt si biscuitii
- * 250 ml apa
- * 5 linguri de cacao
- * un pachet de margarina
- * 5 linguri de lapte praf
- * stafide
- * esenta de rom
- * 50 g alune nesarate macinate(optional) sau nuca
- Umplutura alba e de fapt compozitia de bomboane Rafaello.
- * 200 g unt sau margarina
- * 200 g zahar pudra
- * 200 g lapte praf
- * 150 g nuca de cocos pt compozitie
- Se omogenizeaza untul cu zaharul pudra, laptele praf si fulgii de cocos
Mod de preparare
Salam de biscuiti reteta
1. Se pune pe foc zaharul cu apa si se lasa pana se dizolva tot zaharul.
2. Se adauga apoi pachetul de margarina, se lasa sa se topeasca, se toarna laptele praf in ploaie si se amesteca continuu cu telul.
In lipsa laptelui praf, sau pentru cei care nu-l agreeaza, se poate folosi si lapte dulce, in locul celor 250 de ml de apa si a celor 5 linguri de lapte praf.
3. Se adauga cacaoa, nucile/alunelezdrobite, stafidele, esenta de rom si biscuitii sfaramati.
4. Se ia de pe foc si se omogenizeaza compozitia.
5. Pe o bucata de celofan, se pune compozitia, se intinde iar deasupra se pune compozita de bomboane rafaello si se ruleaza dupa cum doriti. Pentru a presara nuca, biscuiti macinati sau fulgi de cocos, ungeti salamul cu margarina sau unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salam de biscuiti reteta cu umplutura de cocos" nu uita sa-i faci un review. |
