Ingrediente
- 5 pulpe pui dezosate
- 5 fire de ceapa verde
- 1/2 radacina telina
- 2 morcovi
- 1 felie pepene galben
- 3 triunghiuri branza topita
- 50 ml. ulei de masline
- piper
- sare
- 1 lingura vegeta
- 1 kg. cartofi
Mod de preparare
Se curata ceapa si se taie pe lungime , la fel si telina si pepenele .
Se curata morcovul si se taie cubulete la fel si branza topita .
Se condimenteaza pulpele cu sare si piper dupa gust , pe fiecare pulpa punem felii de legume , branza si pepene , rulam pulpele si le prindem cu scobitori .
Se curata cartofii se spala si se taie rondele .
Intr-un vas termorezistent asezam o parte din cartofi , presaram vegeta si uleiul de masline , cele 5 rulouri si restul de cartofi , vegeta si o cana apa .
Acoperim cu folie si dam la cuptorul preancalzit pentru aproximativ 1 ora si 20 minute , se ia folia si se mai lasa in cuptor pana se rumenesc rulourile .
Se sevesc calde cu salata preferata , eu am servit cu salata verde .
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din pulpe de pui cu legume , branza topita si pepene galben pe pat de cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
