Ingrediente
Ingrediente Reteta de pui cu legume mexicane, multicolora, gustoasa si sanatoasa
- 1 piept de pui dezosat,
- 450 g amestec de legume mexicane (mazăre, porumb, ardei gras, morcov, fasole păstăi),
- 1 ceapă,
- 3 căței de usturoi,
- o linguriță praf chimen, o linguriță praf chilli,
- o lingură bulion,
- 50 ml apă,
- 2-3 linguri ulei,
- sare,
- 2-4 ardei verzi iuți.
Mod de preparare
Cum se prepara Reteta de pui cu legume mexicane, multicolora, gustoasa si sanatoasa se prepara usor si contine ingrediente la indemana oricui
Pieptul de pui se spală, se zvântă și se taie bucățele mici. Tocăm mărunt atât ceapa, cât și usturoiul și se călesc în ulei încins pentru 1-2 minute la foc mare. Adăugăm bucățile de pui și amestecăm. Se prăjesc bine pe toate părțile, apoi adăugăm praful de chimen și chilli și amestecăm. Adăugăm legumele congelate și acoperim cu un capac. Lăsăm la foc potrivit pentru 10 minute, amestecând din când în când, ușor pentru a nu se destrăma carnea. Când legumele sunt făcute, adăugăm bulionul stins cu apă și condimentăm cu sare. Mai lăsăm 2-3 minute și stingem focul. Servim fierbinte și ornăm cu ardei iute tăiat feliuțe.
Poftă bună!
Cu aceesi combinatie de legume puteti prepara si un delicios Orez cu legume mexicane sau o Omleta cu legume mexicane
Tarta cu amestec Mexican are un gust senzational! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de pui cu legume mexicane, multicolora, gustoasa si sanatoasa" nu uita sa-i faci un review. |
