Ingrediente
- Paste cca. 500 g,
- Broccoli 500 g,
- Ceapă roșie 1 bucată,
- Ardei kapia 1 bucată,
- Ciuperci 1 borcan de 420 ml,
- Roșii proaspete 4 bucăți,
- Ulei de măsline 2 linguri,
- Mezeluri ( salam, parizer) cca. 300 g,
- Brânză cu mucegai Stillton cca. 200 g,
- Sare de mare,
- Piper proaspăt măcinat,
- Oregano.
Mod de preparare
Broccoli se spăla și se tăie doar floretele/ buchețelele.
Ceapa, ardeiul și roșiile se curată și se toacă grosier.
Apoi se pun la gătit, într-o tigaie mai inaltă, sau o semi-oală impreună cu buchețelele de broccoli, ciupercile scurse de lichidul din borcan, pastele, adăugându-se uleiul de măsline și apă cât să acopere pastele, apoi se lasă la fiert, atenție, cca. 15 minute, după ce au început să clocotească.
Se asezonează de oregano, sare, piper, se adaugă brânză mărunțită și se lasă la fiert la foc mic, cca. 5 minute.
Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "One pot pasta cu legume, mezeluri si branza" nu uita sa-i faci un review. |
Eu prefer pastele mai simple si n-am incercat cu mezeluri. Cred, insa, ca e bun ce-ai facut tu acolo 
)
