Ingrediente
- 1/2 kg faina
- 3 galbenusuri
- 1 pachet margarina
- 2 linguri untura topita
- drojdie cat o nuca
- 1 pachet praf de copt
- sare
- esenta vanilie
- smantana ( 250 g )
- gem caise, piersici
- nuca macinata ( 1 castron )
- 1 pachet glazura de ciocolata
Mod de preparare
Intr-un vas amestecam galbenusurile cu margarina, untura, adaugam drojdia si praful de copt stins in putin otet, sare, esenta de vanilie, faina, iar la sfarsit punem smantana atat cat sa se lege aluatul, dupa care nu mai adaugam faina, formandu-se o coca.
Aceasta coca se imparte in 3 si se fac 3 foi. In tava in care am pus hartie de copt incepem sa punem o foaie, deasupra se presara cu gem, nuca macinata si zahar, apoi iar foaie si gem si nuca si zahar, la final foaie. Se introduce la cuptor la foc potrivit.
Dupa ce s-a copt se toarna deasupra glazura de ciocolata.
Se taie si se serveste rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Greta Garbo_reteta anii90" nu uita sa-i faci un review. |
