Ingrediente
- 400 gr de faina
- 20 gr de drojdie proaspata
- 50 gr de unt sau margarina topita la temperatura camerei
- esenta de portocale dar foarte putin, cateva picaturi
- coaja de lamaie si portocala
- 1 lingura de zahar
- 1 pliculet de zahar vanilat
- 1 pahar de lapte dulce caldut cam 200 ml
- 2 galbenusuri
Mod de preparare
Se dizolva drojdia in putin lapte caldut, punem restul de lapte, punem si zaharul vanilat si cel normal, coaja de lamaie si portocala, esenta de portocala, amestecam bine si punem faina.
Amestecam din nou si adaugam galbenusurile, apoi faina si untul topit, amestecam bine si punem restul de faina.
Daca va mai cere faina compozitia ii mai puneti. Lasam la dospit 1-2 ore, rasturnam pe blat si mai punem putina faina. Intindem coca cam de 2 cm, incingem uleiul foarte bine si punem gogosicile, la sfarsit le pudram cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele super mici" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
