Ingrediente
- 900 g pulpa de vitel
- 2 cepe
- 400 g rosii tocate in bulion
- 300 g pulpa de rosii
- 50 ml ulei
- 100 ml apa
- cimbru
- vegeta
- boia
- piper
- sare
- 1 lingurita de zahar
Mod de preparare
Se curata ceapa si se da pe razatoarea mica.
Bucata de pulpa se curata, se spala, se usuca si se taie in felii groase.
In vasul slow cooker Crock-Pot 3.5 L se pune uleiul si ceapa rasa.
Se pun bucatile de carne si se presara cu vegeta, piper, boia, cimbru.
Se pun rosiile tocate si pulpa de rosii.
Se toarna 100 ml apa, se amesteca si se pune capacul.
Se pune butonul pe pozitia "high" si se lasa 4 ore.
Cu 10 minute inainte se pune zaharul, se gusta si se potriveste de sare.
Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 30 minute ca sa scada si sa se rumeneasca putin.
Se mananca cu piure de cartofi si muraturi sau salata.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vitel la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review. |
