Ingrediente
- 800g fitofag(sau crap)
- 2 pungi amestec mexican de legume congelate
- 500g rosii
- 50 ml ulei de masline
- sare de mare(sau grunjoasa)
- piper
- chilli
- o capatana usturoi
- 2 linguri pasta de tomate
- cimbru
- patrunjel verde
Mod de preparare
se unge o tava termorezistenta cu ulei de masline si se pun legumele mexicane.deasupra se aseaza pestele spalat inainte si impanat cu catei de usturoi.se condimenteaza cu sare,piper,chilli,se stropeste cu restul de ulei.se adauga rosiile taiate felii si se da la cuptor pt 30 minute.dupa cele 30 minute,se adauga pasta de tomate amestecata cu sare,cimbru si piper si diluata cu o ceasca de apa.se mai lasa 10-15 minute la cuptor.se serveste cu patrunjel verde.
pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Fitofag " mexican "" nu uita sa-i faci un review. |
.
