Ingrediente
Mod de preparareFierbem cartofii in coaja. Ficatul se curata de pielite si tendoane, se spala in apa rece. Il lasam la scurs, apoi il punem la prajit intr-o tigaie in 50 ml ulei. Il intoarcem din cand in cand si cand s-a rumenit oprim focul, apoi il condimentam cu sare si piper dupa gust. Cartofii fierti se curata de coaja, se trec pe razatoarea cu ochiuri mari. Curatam si spalam ceapa si ardeii, le spalam sub jet ded apa rece, apoi le taiem cubulete. Calim ceapa si ardeiul in 50 ml ulei cca 10 minute la foc potrivit. Amestecam in continuu,sa se soteze legumele uniform. Adaugam cartofii dati pe razatoare, sare si piper dupa gust. Amestecam, adaugam verdeata tocata marunt. Servim garnitura de cartofi cu ficateii de pui rumeniti. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu garnitura de cartofi caliti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Dya
Se rumenesc ficateii uniform, se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt si se prajesc pana ce devin translucide. Se "stinge" cu cei 50 ml vin si se lasa pe foc cam 5 minute, dupa care...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Incepem cu cartofii pe care ii spalam bine cu partea abraziva a buretelui de vase, apoi ii zvantam cu prosoape de hartie. Ungem tava cu unt moale, adaugam cartofii in ea si ii ungem si pe ei cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
