Ingrediente
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de zaghar (sau indulcitor natural eritritol)
- 3 oua
- 3 linguri de fulgi de hrișcă (40 grame)
- esenta de cafea sau de vanilie
- 30-40 afine
Mod de preparare
Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma.
Frecati galbenusurile cu indulcitorul.
Adaugati branza mascarpone, amestecati 3 minute.
Incorporati apoi albusurile, amestecand usor.
Adaugati esenta si fulgii si amestecati.
Puneti in forme , adaugati afine in fiecare forma si dati 3-4 ore la congelator.
Demulati si serviti.
Le puteti apoi pastra intr-o cutie sau o punga la congelator. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata cu mascarpone, afine si fulgi de hrisca" nu uita sa-i faci un review. |
