Ingrediente
- 1/2 dovlecel zucchini ( cca 300 g )
- 3 mere verzi ( nu sunt foarte mari )
- 3-4 linguri de zahar
- un pic de sare, cat iei intre 2 degete
- 3 oua
- faina cat sa facem un aluat un pic mai tare decat la clatite
- ulei pentru prajit.
Mod de preparare
Dovlecelul si marul le radem pe razatoarea mare, apoi adaugam sarea, zaharul, ouale si omogenizam, apoi adaugam si faina. Trebuie sa obtinem un aluat un pic mai tare decat la clatite.
Punem tigaia pe foc sa se incinga, apoi adaugam ulei, cu o lingura luam din compozitie si punem in uleiul incins, dupa ce s-au rumenit pe o parte, le intoarcem pe partea cealalta, le scoatem pe un servetel sa se absoarba surplusul de ulei.
Se pot servi asa simple, cu smantana dulce, cu gem sau dulceata. Eu le-am servit cu dulceata de mure ca tocmai o terminasem de fiert....Si uite asa am rezolvat si cu desertul fara prea mari complicatii.... Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu dovlecel si mar verde" nu uita sa-i faci un review. |
