Ingrediente
- 200 g untura
- 200 g zahar tos
- 2 oua mari
- 1 lingurita praf de copt
- esenta de vanilie
- un praf de sare
- 600 g faina
- zahar pudra ppentru pudrat
Mod de preparare
Intr-un castron am pus untura la temperatura camerei, am adaugat zaharul si sarea si am mixat pana ce zaharul sa topit. Am adaugat ouale, esenta de vanilie, praful de copt si am omogenizat, la final am adaugat faina in reprize, cate 200 g. Am framantat un aluat de consistenta unei plasteline mai moi. Am fixat masina de tocat de masa, am atasat forma de facut biscuiti si am inceput sa formez biscuitii, exista 4 forme de biscuiti, eu m-am jucat cu doua dintre ele, la final am facut din fiecare, iar aluatul care nu a mai iesit din masina l-am format cu mana si cu ajutorul unei furculite i-am dat forma de biscuite. Am asezat biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt, am bagat tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, cand au inceput sa se rumeneasca pe margini am scos tava din cuptor. Am asezat biscuitii pe platou si i-am pudrat cu zahar pudra. data viitoare o sa-i fac si cu nuca. Deliciosi, m-au dus departe-n copilarie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert biscuiti spritati sau biscuitii copilariei" nu uita sa-i faci un review. |
