Ingrediente
- 8 aripi de pui
- 3.5 l apa
- 3 cartofi
- 1 cana bulion
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 1 ceapa
- 1/2 telina
- 2-3 linguri ulei
- patrunjel
- leustean
- sare
Mod de preparare
Spalam, curatam si taiem marunt legumele.
Intr-o oala punem uleiul la incins, apoi adaugam ceapa si o lasam pana se inmoaie.
Adaugam apoi morcovul, ardeiul si cartofii.
Acoperim cu un capac si amestecam din cand in cand.
Dupa ce legumele sau calit, adaugam aripile de pui spalate si curatate in prealabil.
Lasam aripile sa se patrunda vreo 5 minute.
Adaugam apa si lasam sa fiarba la foc mic, pana cand legumele au fost aproape fierte.
Apoi adaugam bulionul, sare dupa gust, mai lasam 5 minute, oprim focul si adaugam leusteanul si patrunjelul tocate fin.
Servim cu smantana si ardei iuti.
Pofta buna!
O ciorba gustoasa și consistenta, destul de usor de facut si pe care merita sa o faceti, macar din cand in cand Ciorba de pui cu cartofi sau Ciorba de legume
Va recomandam si reteta de Ciorba cu perisoare Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu aripi de pui, reteta delicioasa, ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review. |
