Ingrediente
- Ingrediente Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca
- 4 copanele
- 4 cartofi
- 2 cepe
- 2 morcovi
- patrunjel verde
- marar verde
- 1 ardei
- 1 rosie
- leustean verde
- 2 linguri pasta de tomate
- bors acru
- taitei de casa
- sare
- piper
Mod de preparare
Cum se prepara Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca
Se curata ceapa. Se toaca marunt si se caleste putin, se adauga morcovul dat prin razatoare, rosia, ardeiul tocat si se lasa sa se caleasca putin, dupa care se adauga pasta de tomate si se amesteca. Se adauga apa, carnea si cand incepe sa fiarba adaugam cartofii curatati si taiati, mararul, leusteanul tocat.
Cand a fiert carnea se adauga taieteii si se lasa sa fiarba 2-3 clocote, se adauga borsul, sare, piper dupa gust, se mai lasa sa fiarba 2 minute dupa care oprim focul si adaugam patrunjelul tocat si ciorba de copanele de pui este gata. Serviti alaturi de o paine de casa si ardei iuti. Recomandam si ciorba de salata verde
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca" nu uita sa-i faci un review. |
