Ingrediente
- dovleac copt - o tava mare de cuptor
- 8 oua
- o cana de lapte
- jumatate cana ulei
- o cana de zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 2 cani de faina
- 1 pliculet prafde copt
- 150 gr.nuca de cocos
- 2 esente de portocale
- plus lemon curd- reteta la biscuiti cu lamaie
Mod de preparare
Dovleacul il curatam si il taiem bucatale. Intr-o tava de cuptor, punem foile de copt, punem dovleacu si dam la cuptor pana cand acesta e copt. Il blenduim pentru a face un piure de dovleac.
Intr-un vas batem ouale intregi fff bn. Apoi turnam uleiul si amestecam ff bine. Punem laptele, zaharul, esentele, zaharul vanilat, faina amestecata cu praful de copt, nuca de cocos si batem f bine cu un tel. Amestecam cu piureul de dovleac.
In 3 tavi de chec punem hartie de copt si turnam compozitia astfel obtinuta. Introducem la cuptor pana ce e gata. Facem testul cu scobitoarea, insa batul nu va iesi fff curat deoarece din cauza dovleacului compozitia checului e mai umeda.
Fiind oarecem dulce...am mancat ornat cu lemon curd.
Pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu dovleac si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
Piureul de dovleac vine amestecat in compozitia checului ?sau ornat ?
