Ingrediente
- 1 kg ceafa porc
- 100 gr gorgonzola picanta
- 100 gr smantana
- 1 lingura unt
- sare
- piper
- brocolli congelat
- cartofi prajiti
Mod de preparare
Ceafa se feliaza si se prajeste In tigaie teflonata sau la grill . Se sareaza .
Brocolli se fierbe in apa clocotita cu sare . Se scoate in apa rece cu cuburi de gheata . Se scurge .
Pentru sos se topeste untul ,se aduga smantana si bucatile de gorgonzola . Se amesteca pana se omogenizeaza sosul 1-2 minute . se sareaza si pipareaza .
Serviti ceafa prajita alaturata de broccoli , cartofi prajti si sos cald de gorgonzola . Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc , broccoli si sos gorgonzola" nu uita sa-i faci un review. |
