Retete culinare

Desert prajitura cu afine si crema de branza

Am mixat spuma ouale cu un praf de sare si zaharul. Am adaugat uleiul, iaurtul si faina amestecata cu praful de copt. Am adaugat si esenta de lamaie. Am turnat compozitia intr-o tava cu hartie...

Citeste continuarea

Salata de quinoa cu pepene si branza Feta

Postat de Satisfyyourcravings

Se fierbe quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj. Se taie partea verde a firelor de ceapa in felii si se adauga impreuna cu Tabasco, ardeii, painea, 1 lingura de ulei si sucul de...

Citeste continuarea

Pilaf rosu cu fasole verde si carnaciori

Postat de Satisfyyourcravings

Rosiile se taie bucati si se adauga, impreuna cu coaja de lamaie in vasul unui blender. Se transforma in piure. Ceapa se toaca nu foarte marunt si se soteaza in 1 1/2 linguri ulei, la foc...

Citeste continuarea

Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete)

Postat de Satisfyyourcravings

Vanata si ardeii se coc pe grill pana devin moi 15-20 de minute, la foc mare. Se lasa putin la racorit, apoi se curata de coaja. Se adauga impreuna cu restul ingredientelor in vasul unui blender...

Citeste continuarea

Aperitiv naut crocant la tigaie

Postat de Satisfyyourcravings

Se amesteca toate ingredientele, se adauga intr-o tigaie la foc mediu si se prajesc pana cand nautul devine crocant si auriu. Delicios ca topping pentru salate, hummus sau ca aperitiv/...

Citeste continuarea

Salata cu pui, bacon si dressing de iaurt

Postat de Satisfyyourcravings

Ouale se fierb dupa preferinte. Salata se rupe in bucati de marime potrivita. Se presara pieptul de pui cu sare, piper, maghiranul si pudra de usturoi si se aseaza pe jumatatea...

Citeste continuarea

Aripioare crocante la cuptor, marinate in lapte batut

Postat de Satisfyyourcravings

Se amesteca laptele cu paprika, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sare, piper si pudra de usturoi si se toarna peste aripioarele curatate. Se lasa la marinat minim 2 ore. Se...

Citeste continuarea

Desert tort de ciocolata cu faina din hrisca si sirop de artar

Postat de Satisfyyourcravings

Se tapeteaza o tava cu diametru de 20 de cm si pereti detasabili cu hartie de copt. Se amesteca faina cu siropul de artar, condimentele, sarea si 500 ml de apa intr-o cratita cu fund...

Citeste continuarea

Legume la tigaie cu creveti si carnat afumat

Postat de Satisfyyourcravings

Crevetii se decongeleaza, daca este nevoie. Carnatul se taie felii, legumele se taie cuburi/felii si se indeparteaza boabele de porumb de pe stiuleti. Se amesteca crevetii cu 1/2 lingura...

Citeste continuarea

Salata Thailandeza cu carne de vita si dressing de lemongrass

Postat de Satisfyyourcravings

Carnea de vita se aduce la temperatura camerei. Se incalzeste uleiul de susan intr-o tigaie (din fonta) cu fund dublu, la foc mare. Se adauga sare si piper peste carne si se prajeste apoi...

Citeste continuarea