Retete culinare

Desert prajitura cu ciocolata si crema de caise

Blatul: Ciocolata o topiti pe baie de aburi. Separati ouale. Mixati galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Incorporati untul moale, mixati, apoi ciocolata topita. Adaugati lapte si...

Citeste continuarea

Spaghetti cu bacon si sos de smantana

Postat de madi_marin

Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se călesc la foc mic în puţin ulei ceapa şi usturoiul tocat mărunt. Se adaugă baconul tăiat cubulețe....

Citeste continuarea

Salata cu castraveti si ridichi

Postat de mihaelar63

Spalati si feliati rondele castravetii. Castravetii se curata doar la capete. Nu am curatat castravetii de coaja pentru ca au fost foarte cruzi si proaspeti. Ridichile...

Citeste continuarea

Desert tarta Galette cu prune si scortisoara

Postat de eumimi

Pregatim mai intai aluatul pentru tarta. Punem faina intr-un bol, adaugam un praf de sare si 1 lingura de zahar, apoi razuim untul rece cu un cutit si il punem in bolul cu faina. Amestecam...

Citeste continuarea

Aperitiv chec cu legume, carnati si mix de seminte

Postat de Pungasa_Rogue

Dovleceii (curatati de coaja, spalati si dati pe razatoarea mare), morcovii (curatati se coaja, spalati si dati pe razatoarea mare), ardeiul (curatat de cotor si seminte, spalat si taiat marunt)...

Citeste continuarea

Tocanita de purcel cu orez

Postat de mihaelar63

Legumele se curata si se spala. Morcovii se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se taie rondele. Carnea se spala si se taie cubulete. Sarati carnea si prajiti usor in...

Citeste continuarea

Ciorba de porc

Postat de ancutsa

Se spală scăriţa de porc şi se pune la fiert într-o oala de 5 litri cu apă. Se adaugă o linguriţă de sare şi se spumează bine. După ce s-a cules spuma, se adaugă o...

Citeste continuarea

Cartofi umpluti cu branza si afumatura de casa

Postat de ancutsa

Se spală cartofii şi se pun la fiert, în coajă, în apă cu puţină sare. Se lasă la răcit, apoi se decojesc şi se scobesc. Miezul din cartofii scobiţi mai devreme...

Citeste continuarea

Gem de caise

Postat de ancutsa

Se spală caisele, se îndepărtează sâmburii, apoi se taie cuburi mai mici. Se pun într-o cratiţă, se acoperă cu zahăr (ţinând cont de cantitatea caiselor,...

Citeste continuarea

Salata cu sardine si avocado

Postat de ctlina

Spalati legumele, scurgeti foile de salata, taiati ardeiul in lamele. Preparati sosul vinaigrette (amestecati uleiul, otetul, mustarul cu un pic de sare si piper). Scoateti sardinele din...

Citeste continuarea