Retete culinare

Ciocanele de pui la gratar, cu rondele de cartofi si morcovi la aburi

Postat de RODIMUR

Mai întâi se pregătesc ciocănelele, pentru a avea timp suficient să stea la baiț. Se curăță de tuleie și de pielea groasă de la bază, se spală bine și se pun la baiț,...

Citeste continuarea

Piept de pui cu ciuperci, smantana si vin alb

Postat de momo121

Pieptul de pui il taiem fasii mai marisoare si le condimentam cu sare si piper. Ceapa si usturoiul le tocam marunt, iar ciupercile le curatam si le taiem felii mai grosute. ...

Citeste continuarea

Ficatei infofoliti

Postat de MotanLaOale

Ficateii de pasare se curata, se spala si se pun la scurs. Ficateii se usuca bine, se presara cu vegeta si piper si se ruleaza intr-o felie de bacon. Se prind cu o scobitoare pentru...

Citeste continuarea

Aperitiv chiftele de orez cu miez de cascaval

Postat de mady90

Intotdeauna, cand gatesc pilaf, fac si cateva chiftelute de orez. Din pilaful racit iau cateva linguri de orez (cam o lingura la o chiftea), adaug 1-2 catei de usturoi, sare, piper, nucsoara, 1...

Citeste continuarea

Aperitiv wrap/snack

Postat de ctlina

Coaceti cele 4 tortilla daca le-ati facut de casa (reteta aici ) sau incalziti-le daca sunt cumparate. Lasati-le sa se raceasca usor. Taiati ardeii in lamele si rosiile confiate in...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu gem de zmeura si bezea / Noirmoutier

Postat de ctlina

Untul trebuie sa fie la temperatura ambianta. Puneti intr-un castron sau in bolul robotului faina, pudra de migdale, untul, vanilia si zaharul. Amestecati, adaugati apoi oul si framantati...

Citeste continuarea

Rulada de porc cu branza cheddar

Postat de ctlina

Curatati ceapa si usturoiul si tocati-le marunt. Bateti cotletele. Se condimenteaza cu sare si piper. Punem peste cotlet: carnea tocata (sare si piper), 2 felii de cheddar si rosii cherry...

Citeste continuarea

Desert prajitura pufoasa cu branza dulce si visine

Postat de RuxyRux

Se topeste untul intr-un vas mic, apoi se lasa deoparte. Se mixeaza ouale cu praful de sare, cu zaharul si vanilia pana ce isi dubleaza volumul( 6 sau 7 minute). Se adauga in compozitie si...

Citeste continuarea

Mancare de cartofi cu afumatura

Postat de MotanLaOale

Cartofii se curata, se spala si se taie bucati mai mari. Ardeiul se curata, se spala si se taie marunt. Ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa si se...

Citeste continuarea

Quiche dovlecei si pancetta

Postat de caroline

Spalam dovleceii, inlaturam capetele si ii taiem rondele. Punem o tigaie la foc iute cu putin ulei si calim dovleceii pentru cateva minute. Adaugam apoi pancetta si lasam pana ce devine...

Citeste continuarea