Retete culinare

Salata de vitel cu cartofi si castraveti murati

Carnea de vitel se fierbe impreuna cu cartofii, morcovii, piperul boabe, foaia de dafin si sare. Zeama rezultata se foloseste la o supa cu galuste / taitei sau ca baza la prepararea...

Citeste continuarea

Friptura de vitel cu rozmarin

Postat de mihaelar63

Bucata de carne se condimenteaza cu piper, cimbru pudra. Stropiti cu sosul de soia si turnati vinul rosu. Presarati cu frunzulitele de la o crenguta de rozmarin taiate. Lasati...

Citeste continuarea

Friptura de porc in sos de vin si ierburi

Postat de Satisfyyourcravings

Usturoiul se taie in jumatate longitudinal, frunzele de rozmarin si salvie se toaca. Se incalzeste uleiul intr-o caserola si se soteaza usturoiul, rozmarinul si salvia un minut. Se adauga...

Citeste continuarea

Gulas

Postat de Satisfyyourcravings

Ceapa se toaca marunt, carnea se taie cuburi mai mari, rosiile se toaca, cartofii se curata de coaja si se taie cuburi, morcovii se toaca marunt si ardeiul se taie in fasii subtiri. Intr-o...

Citeste continuarea

Penne alla vodka

Postat de Satisfyyourcravings

Cateii de usturoi se taie felii. Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg, pastrand o cana din apa in care au fiert. Intre timp, se...

Citeste continuarea

Spaetzle (taitei germani) cu ceapa caramelizata si sos de branza

Postat de Satisfyyourcravings

Taiteii se fierb confrom instructiunlor de pe ambalaj. O ceapa se toaca marunt, iar restul rondele. Ceapa tocata se soteaza cateva minute in ulei, la foc mediu, apoi se adauga...

Citeste continuarea

Desert tarta cu branza dulce si vișine

Postat de RODIMUR

Mai întâi se face un aluat fraged din: făină albă, sare, unt, zahăr, vanilie și un ou. Când aluatul este bine legat și uniform, nelipicios și elastic, se pune într-o...

Citeste continuarea

Carnati cu rosii si ardei

Postat de Satisfyyourcravings

Carnatii se taie felii. Ceapa se taie julienne, ardeii fasii nu foarte subtiri, usturoiul felii si rosiile cuburi. Uleiul se incalzeste intr-o tigaie (din fonta) si se prajesc feliile de...

Citeste continuarea

Sandvis vegetarian

Postat de Satisfyyourcravings

Feliile de paine se prajesc pe un gratar fierbinte fara ulei, cateva minute, pana devin crocante. Oul se fierbe tare. Ceapa se taie julienne. Rosia, castravetele si vanata se taie...

Citeste continuarea

Garnitura pireu de cartofi si sfecla

Postat de mihaelar63

Curatati cartofii, sfecla si usturoiul. Spalati legumele curatate. Taiati cuburi potrivite cartofii si sfecla. Se pun toate legumele inclusiv usturoiul la fiert....

Citeste continuarea