Retete culinare

Desert negresa cu visine si ciocolata

Mixam untul moale cu zaharul. Adaugam ouale unul cate unul, mixand in continuare. Adaugam faina amestecata cu cacaua si omogenizam. Tocam bucati ciocolata si o adaugam in compozitie. La...

Citeste continuarea

Sarmale in foi de vita de vie si foi de hrean -fierte in vin

Postat de mihaelar63

Pentru inceput, rupeti coditele la frunzele de vita de vie si de hrean. Se pune la clocotit o oala cu 1 l apa sarata in care adugati otetul. Se opreste focul cand apa ajunge...

Citeste continuarea

Ciolan cu fasole boabe rosie

Postat de mihaelar63

Se pun la prajit in ulei bucatile de ciolan afumat. Carnea va fi condimentata cu condimentele pentru porc de la Delikat. Lasati sa se rumeneasca carnea si adaugati ceapa si...

Citeste continuarea

Creveti, surimi, mazare si taitei de orez

Postat de mihaelar63

Rosiile se spala si se taie jumatati. Frunzele de busuioc se curata de pe tije. Tijele se maruntesc. Caciulia de usturoi se curata de primul strat de foi, se spala si...

Citeste continuarea

Friptura de vitel cu sos de mustar

Postat de Constelatialeu

Am taiat carnea de vitel in bucatele mici, am pus in tigaia wok unt si apoi am adaugat bucatelele de carne si le-am calit 5-6 min, apoi am transferat totul in oala Crock-pot-ului, am presarat sare...

Citeste continuarea

Desert cozonac cu rahat si stafide

Postat de Constelatialeu

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. In bolul robotului am cernut faina. In alt bol am sfaramat drojdia, am adaugat 2 linguri de zahar din cele 200 g de zahar, 2 linguri...

Citeste continuarea

Tocanita de porc cu galuste din porumb

Postat de katty

Spalam carnea si o taiem cubulete. Curatam ceapa si o tocam fin. Taiem ardeiul gras cubulete. In uleiul incins punem carnea si o acoperim cu un capac. Amestecam ocazional pana isi schimba...

Citeste continuarea

Risotto cu mazare, ardei gras si somn

Postat de katty

Spalam capetele de peste si le punem la fiert la foc mic intr-o oala cu apa, putina sare, foile de dafin, boabe de piper si ienibahar. Spumam de cate ori este nevoie pentru a obtine o zeama...

Citeste continuarea

Compot de visine

Postat de RODIMUR

Vișinele se curăță de frunze și de codițe, se spală de câteva ori, în apă rece și se lasă apoi să se scurgă. Se pune zahărul într-o oală încăpătoare și...

Citeste continuarea